Auf der Suche nach einem perfekten Gaumenkitzler als Beigabe zu einer Tasse Earl Grey- Tee haben wir die Fruchtgeleewürfel aus dem Hause Dallmayr / München entdeckt.
Diese farblich bereits verlockenden Würfel sollte man kultiviert auf einem kleinen Tellerchen mit einer Kuchengabel servieren, denn durch die zuckrige Konsistenz ist es so angenehmer, als sie mit den Fingern zum Mund zu führen.
Die unterschiedlichen Farben der Geleewürfel lassen bereits erahnen, welche Früchte im Einzelnen verarbeitet wurden: Beste Beeren, Litschi, Ananas, Kiwi, Passionsfrucht, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und auch Rhabarber.
Diese Köstlichkeiten haben es verdient, dass man sie lange auf der Zunge belässt, damit sich das jeweilige Fruchtaroma im Mund voll entfalten kann.
Als Zutaten werden genannt: Zucker, frische Fruchtpürees, Apfelsaft, Trockenglukose, Dextrose, Fruchtsäure, Bindemittel: Pektin E 440.
Besonders angetan sind wir von der feinen Fruchtigkeit und der weichen Konsistenz der Würfel, die zeigen, was möglich ist, wenn ein Produkt liebevoll und mit großem Können handgefertigt wird.
Sehr empfehlenswert.
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