In einer 21 cm langen Schachtel, die in Blau-Weiß gehalten ist und das Dekor schöner alter Kacheln trägt, befinden sich 100 Gramm hochdünne, sehr knusprige Mandelblätter.
Ihre Farbe ist Spekulatiusbraun mit hellen Einsprengseln von Mandeln.
Das köstlich schmeckende Buttergebäck eignet sich sehr gut als Begleitung für eine Tasse Earl- Grey- Tee, schmeckt aber auch zu einer Ostfriesenmischung bestens.
Die Mandelblätter werden übrigens mit braunem Kandiszucker zubereitet. Dieser erklärt wohl die Farbe.
Als Zutaten werden genannt: Weizenmehl, brauner Kandiszucker, Butter, 19% Mandeln, 8% Salz, Sojamehl, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat.
Das Gebäck enthält Gluten und kann auch Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam aufweisen.
100 Gramm dieser Mandelblätter verfügen über 477 kcal.
Der Hersteller L.W.C. Michelsen ist ein Familien-Unternehmen, das seit 1814 bereits besteht. Seine Mandelblätter sind mit viel Liebe nach eigener Rezeptur hergestellt und für alle, die gerne etwas wirklich Delikates zum Tees genießen wollen, ein Geheimtipp.
Empfehlenswert.
http://www.michelsen.de/sortiment/gebaeck-desserts/
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